Owoce bergamotki skarbnicą zdrowia
Podczas długiego sezonu zimowego, nasza odporność wystawiona zostaje na ciężką próbę. Dlatego też, staramy się zapewnić jej wsparcie, między innymi poprzez dostarczanie do organizmu zestawu niezastąpionych witamin i minerałów. Lekarze zwracają uwagę, że zwłaszcza suplementacja witaminy C może wpływać na zmniejszenie ryzyka zachorowania na grypę i przeziębienie, a także przyspieszać nasz proces zdrowienia w czasie infekcji. I chociaż z witaminą C kojarzy nam się przede wszystkim cytryna, warto wiedzieć, że blisko 7 razy więcej znajdziemy jej w aromatycznej bergamotce. Czym jest bergamota? Jakie witaminy sobie skrywa? Jak wpływa na nasze zdrowie? I w końcu, kiedy powinniśmy spożywać bergamotkę? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w poniższym tekście!
Czym jest i skąd pochodzi bergamotka?
Bergamotka należy do rodziny owoców cytrusowych. I chociaż może kojarzyć nam się z cytryną, w istocie charakteryzuje się ona prawdziwie unikalnym smakiem, a także właściwościami zdrowotnymi. To właśnie między innymi z tych powodów, ekologiczne owoce bergamotki określane są mianem „Klejnotu Kalabrii”.
W odróżnieniu od innych owoców cytrusowych, bergamotka jest iście włoskim przysmakiem. Choć niewielu z nas zdaje sobie z tego sprawę, ten niezwykle aromatyczny owoc w ponad 95% uprawiany jest na terenie Parku Narodowego słonecznej Kalabrii. To właśnie tam, w promieniach południowego słońca, przychodzi dojrzewać bergamotce, która po zbiorach niezmiennie zachwyca swoim oryginalnym profilem smakowym.
Chociaż możesz o tym nie wiedzieć, aromat bergamotki jest Ci dobrze znany, albowiem to właśnie starta skórka niniejszego owocu stanowi niezastąpiony składnik wyrafinowanej herbaty typu Earl Gray. Ekologiczne owoce bergamotki znajdują szerokie zastosowanie także w innych gałęziach przemysłu, między innymi podczas produkcji prestiżowych perfum, a także leków i suplementów diety o dobroczynnym wpływie na nasz organizm.
Bergamota – źródło wartościowych witamin i minerałów
Owoce bergamotki bezsprzecznie stanowią źródło niezwykłego smaku i aromatu. Warto jednak wiedzieć, że możemy znaleźć w nich znacznie więcej. Pochodzące z ekologicznych upraw owoce stanowią bowiem cenne źródło witamin i minerałów, niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, a także dla utrzymywania dobrego nastroju.
Jakie witaminy znajdziemy w bergamotce?
- Po pierwsze – witaminę C odpowiedzialną nie tylko za wsparcie naszej odporności w okresie jesienno-zimowym, ale także wykazującą właściwości przeciwutleniające, które sprzyjają zwalczaniu szkodliwego wpływu wolnych rodników. Dodatkowo, utrzymywanie prawidłowego poziomu witaminy C w naszym organizmie może przyczynić się do przyspieszenia procesu gojenia się ran, a także do wzmocnienia naszych naczyń krwionośnych.
- Po drugie – witaminę A sprzyjającą utrzymywaniu dobrej kondycji naszego wzroku oraz skóry. Dostarczanie odpowiedniej ilości witaminy A (dostępnej między innymi w soczystych owocach bergamotki) stanowi niezbędny element profilaktyki zaćmy oraz jaskry, a także chroni naszą cerę przed szkodliwymi promieniami UV.
- Po trzecie – witaminę E, która uznawana jest za jeden z najsilniejszych antyoksydantów. Spożywanie odpowiedniej ilości witaminy E nie tylko zapewnia młody wygląd naszej skóry, ale także zmniejsza ryzyko rozwoju chorób nowotworowych.
- Po czwarte – witaminy z grupy B słynące z dobroczynnego wpływu na funkcjonowanie naszego układu nerwowego. Liczne badania naukowe dowodzą, że witaminy z grupy B (zawarte między innymi w ekologicznych owocach bergamotki) wpływają na poprawę naszego nastroju, a także zwiększają nasze zdolności do zapamiętywania oraz długotrwałej koncentracji.
W ekologicznych owocach bergamoty znajdziemy nie tylko wartościowe witaminy, ale także niezbędne minerały, takie jak potas, magnez, fosfor, czy żelazo, które odpowiadają między innymi za utrzymywanie prawidłowej czynności mięśnia sercowego.
Bergamotka do herbaty i nie tylko – poznaj jej unikalny smak
Ekologiczne owoce bergamotki wyróżniają się niecodziennym smakiem i aromatem, który tylko w pierwszej chwili może przywodzić nam na myśl inne owoce cytrusowe. Bergamotka jest bowiem skarbnicą prawdziwie unikalnego profilu smakowego oraz zapachu, który w zaledwie kilka sekund jest w stanie obezwładnić nasze zmysły.
Owoce bergamoty możemy wykorzystać w naszej kuchni na wiele różnych sposobów.
- Przyrządź z nich orzeźwiającą i niskokaloryczną lemoniadę. To bardzo proste! Wystarczy, że do szklanki wysokiej jakości wody źródlanej dodasz około 20ml soku wyciśniętego z ekologicznej bergamotki.
- Dodaj odrobinę soku z bergamotki do oliwy z oliwek lub innego oleju roślinnego i połącz z Twoimi ulubionymi ziołami, aby w zaledwie kilka sekund stworzyć prawdziwie wytworny dressing do sałatki;
- Dodaj odrobinę startej skórki z bergamotki do Twoich wypieków oraz pysznej czarnej herbaty, aby w ten sposób nadać jej niepowtarzalnego charakteru.
Jeśli bergamota, to tylko z plantacji Il Giardino del Bergamotto
Jeśli chcesz się cieszyć niepowtarzalnym smakiem, a także unikalnymi właściwościami bergamotki, postaw na produkt pochodzący z ekologicznych upraw, takich jak Il Giardino del Bergamotto
Il Giardino del Bergamotto to włoska plantacja specjalizująca się w uprawie niezwykłych owoców cytrusowych, w tym przede wszystkim bergamotek, które stanowią niejako znak rozpoznawczy niniejszej marki. Plantacje Il Giardino del Bergamotto charakteryzują się niezwykłym położeniem w otulinie Włoskiego Parku Narodowego, w regionie słonecznej Kalabrii. To właśnie tam, w promieniach południowego słońca przyszło wzrastać niezwykłym cytrusom.
To, co wyróżnia Il Giardino del Bergamotto spośród innych producentów owoców cytrusowych to przede wszystkim pasja i miłość do owoców, które na każdym etapie produkcji traktowane są z należytym szacunkiem. Uprawa bergamotki pod szyldem Il Giardino del Bergamotto jest w pełni ekologiczna oraz zrównoważona. Soczyste owoce wolne są od szkodliwych nawozów i nie są pryskane żadnym środkami chemicznymi stanowiącymi źródło pestycydów. Dodatkowo, aby zachować ich delikatność, bergamotki są zbierane z niezwykłą czułością przy pomocy ludzkich rąk.
Wszystko to sprawia, że bergamotki z plantacji Il Giardino del Bergamotto dostępne w sklepie perlanegra.pl odznaczają się nie tylko nieprawdopodobnym smakiem, ale także aromatem, który zapewni Ci odrobinę słońca nawet w najbardziej pochmurny dzień.
Kiedy jest sezon na bergamotkę?
Bergamotka bez wątpienia jest owocem sezonowym, który powinien zbierany być w ściśle określonym czasie. Dzięki temu, możliwe staje się zapewnienie jej wyjątkowego smaku. Bio Bergamotki dostępne w sklepie Perla Negra pochodzą wyłącznie z sezonowych zbiorów z prestiżowej ekologicznej plantacji Il Giardino del Bergamotto. Soczyste owoce zbierane są wyłącznie od stycznia do marca. To właśnie w tym czasie dostępne są pełne smaku i aromatu klejnoty Kalabrii.
Bergamotka dla zdrowia i urody – poznaj niezwykłe właściwości olejku z bergamotki
Za sprawą unikalnego składu, w tym bogatej zawartości witaminy C, bergamotka wykazuje szereg właściwości zdrowotnych. Dlatego też, olejek pozyskiwany z jej skórki znajduje szerokie zastosowanie w dziedzinie aromaterapii. Badania naukowe potwierdzają, że olejek eteryczny z bergamotki wykazuje działanie:
- Odprężające;
- Wzmacniające;
- Przeciwbakteryjne;
Dodatkowo, wykorzystanie olejku z bergamotki w zabiegach aromaterapii pozwala na ograniczenie konsekwencji doświadczania przewlekłego stresu, obniżenie poziomu odczuwanego lęku, a nawet poprawę nastroju.
Podsumowanie
Bergamotka nie bez powodu nazywana jest klejnotem Kalabrii. Ten wyjątkowy owoc cytrusowy jest nie tylko doskonałą skarbnicą witaminy C, ale także innych cennych przeciwutleniaczy, witamin i minerałów. Owoce bergamotki słyną na całym świecie ze swojego unikalnego smaku i aromatu, który wpływa na poprawę naszego nastroju i pomaga nam zwalczyć uczucie zmęczenia. Najcenniejsze, a zarazem pełne cennych składników odżywczych, owoce bergamotki pochodzą z ekologicznych upraw (takich jak Il Giardino del Bergamotto) i zbierane są ręcznie wyłącznie w okresie od stycznia do marca.
Poznaj smak wyjątkowej bergamotki i poznaj szeroką ofertę owoców cytrusowych z plantacji Il Giardino del Bergamotto dostępną w sklepie Perla Negra!
