Kawa Java Coffee - Papua Nowa Gwinea Korofeigu 250 g

35,00 zł
  • • Kawa pochodząca z Papui Nowej Gwinei.
  • • Ze Spółdzielni Korofeigu w regionie Bena.
  • • Kawa ma certyfikat Ekogwarancji.
  • • Profil: Orzech ziemny, daktyl, toffie.
W magazynie
W magazynie

Kawa pochodzi z Kooperatywy Korofeigu, która zrzesza aktualnie 97 małych producentów zajmujących się uprawą kaw ekologicznych. Ich gospodarstwa zajmują 112 ha i położone są w dolinie  Bena Bena pomiędzy Goroką a Henganofi.  Górzysty obszar i żyzne gleby gliniaste sprzyjają uprawie kawy oraz innych drzew owocowych, które są naturalnym cieniem dla drzewek kawowca. Jako arabika, ma łagodniejszy smak i słodsze nuty. Doskonale sprawdzi się jako espresso, ale również bardzo dobrze współgra z mlekiem lub napojem roślinnym.

  • • Kraj: Papua Nowa Gwinea.
  • • Region: Bena.
  • • Producent: Kooperatywa Korofeigu.
  • • Odmiana: Arusha.
  • • Obróbka ziaren: Myta.
  • • Wysokość: 1.400 - 1.900.

Metoda zaparzania: Będzie świetnie smakowała zaparzona w ekspresie kolbowym, przelewowym, automatycznym, we french pressie, kawiarce oraz metodą tradycyjną.

Add a Review