Oliwa z oliwek extra vergine Bio 1000 ml Centonze

🟢 BIO Oliwa z Oliwek Extra Virgin Centonze Nocellara del Belice

Najwyższa Jakość i Tradycja w Dużym Formacie

Oliwa z oliwek extra virgin Centonze Nocellara del Belice to esencja sycylijskiej tradycji, uzyskana wyłącznie z tłoczenia jednej odmiany: Nocellara del Belice. Wyróżnia się ona średnio intensywnym, harmonijnym smakiem owocowym, połączonym ze szczególną, pełną gęstością.

Aromat tej oliwy jest wyjątkowy: przywołuje skojarzenia ze świeżo zebranymi oliwkami, z wyczuwalną, przyjemną nutą pomidora i delikatnego, słodkiego migdała. Dzięki tej bogatej palecie zapachowej i niespodziewanej słodyczy, oliwa doskonale sprawdza się zarówno jako dodatek do potraw na surowo, jak i jako składnik używany w kuchni.

Ekologiczna Doskonałość i Certyfikaty

Rodzina Centonze od lat poświęca się ekologicznej uprawie oliwek. Nocellara del Belice jest jedyną włoską odmianą, która może pochwalić się dwoma prestiżowymi oznaczeniami D.O.P. Oliwki te znane są z chrupiącego miąższu, łatwo oddzielającego się od pestki, intensywnie zielonego koloru oraz równowagi słodko-kwaśnego smaku. Certyfikowana jakość oliwy Centonze to wynik starannej selekcji owoców i rygorystycznych procesów transformacji.

Profil Degustacyjny i Zastosowanie

• Barwa: Głęboka zieleń ze szlachetnymi, złoto-żółtymi refleksami.
• Aromat: Wyrazisty, ziołowy, czysty i długo utrzymujący się.
• Smak: Średnio owocowy, okrągły, pełny, z doskonałą równowagą pikantności i słodyczy. Posmak migdałów i pomidora dodaje charakteru.
• Parowanie: Idealna do wszystkich dań warzywnych, zup strączkowych, a także do ryb (surowych i gotowanych) oraz czerwonych mięs.
• Wskazówki: Do stosowania na zimno (surowo) oraz do gotowania w umiarkowanej temperaturze.

Specyfikacja Produktu – Wersja 1 Litr

Przechowywanie: Dla zachowania pełni aromatu, oliwę należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, chroniąc ją przed światłem, wysokimi temperaturami oraz intensywnymi zapachami. Po otwarciu należy minimalizować kontakt z powietrzem.