Poznaj wyjątkową oliwę “Chiaro di Luna”, tłoczoną z blendu trzech prestiżowych odmian oliwek: Nocellara del Belice, Cerasuola i Biancolilla, uprawianych w historycznych gajach oliwnych rodziny Centonze. Ta oliwa to kwintesencja sycylijskiej tradycji i innowacyjnego podejścia do rolnictwa, zrodzona z pasji do najwyższej jakości.
Sekret nocnego zbioru:
Oliwki do “Chiaro di Luna” zbierane są w nocy, kiedy są najbardziej soczyste i aromatyczne. Niższe temperatury nocne chronią owoce przed stresem cieplnym i zachowują ich świeżość oraz intensywny smak. Bliskość gajów oliwnych i rodzinnej olejarni Centonze umożliwia tłoczenie oliwy zaraz po zbiorze, co gwarantuje jej wyjątkową jakość.
Charakterystyka:
Rodzaj oliwy: Extra Vergine – blend trzech odmian oliwek.
Smak i aromat: Bogaty, zrównoważony profil smakowy. Nocellara del Belice wnosi nuty zielonych pomidorów i karczochów, Cerasuola dodaje wyrazistości z ziołowym akcentem, a Biancolilla nadaje subtelnej delikatności z kwiatowymi i migdałowymi nutami.
Aromat: Owocowy i świeży, z nutą zielonych liści i lekką pikantnością.
Zbiór: Listopad 2024 roku.
Limitowana kolekcja:
Kolekcja “Chiaro di Luna” jest produkowana w bardzo małej ilości, co czyni ją produktem wyjątkowym i ekskluzywnym. Dostępność tej oliwy szybko się kończy, ponieważ jej produkcja zależy od starannego, nocnego zbioru i wyjątkowych warunków uprawy.
Produkcja:
Oliwki zbierane ręcznie i tłoczone na zimno w rodzinnej olejarni Centonze, znajdującej się w bezpośrednim sąsiedztwie gajów oliwnych. Proces ten pozwala zachować pełnię smaku, aromatu oraz wszystkie cenne składniki odżywcze.
Zastosowanie:
Idealna do świeżych sałatek, pieczywa, grillowanych warzyw i dań kuchni śródziemnomorskiej. Doskonała do degustacji na surowo, aby docenić jej złożony profil smakowy.
Unikalność:
“Chiaro di Luna” to oliwa, która łączy tradycję i nowoczesność. Dzięki nocnemu zbiorowi oraz tłoczeniu z najświeższych owoców, oferuje wyjątkową intensywność smaku i aromatu. Każda kropla to hołd dla sycylijskiej ziemi i wielopokoleniowego dziedzictwa rodziny Centonze.
Nie zwlekaj – kolekcja “Chiaro di Luna” to rzadki skarb, który znika równie szybko, jak powstaje. Skosztuj tej wyjątkowej oliwy, zanim stanie się niedostępna!
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.