Kawa Java Coffee - Etiopia Danse Mormora 250 g

Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Etiopii, wypalana w warszawskiej palarni Java Coffee Specialty Roasters. Owoce zbierane są ręcznie i dostarczane do młyna. Tam są sortowane, myte, a następnie suszone w całości na podniesionych ekranach czyli "łóżkach afrykańskich". odczas suszenia, owoce są ręcznie rotowane, aby suszyły się równomiernie. Po osiągnięciu odpowiedniego poziomu wilgotności  (10-11%), owoce są oczyszczane i przygotowywane do transportu.  W smaku wyczuwalne są nuty moreli, pomarańczy oraz herbaty darjeeling. 

• • Kraj: Etiopia.
• • Lokalizacja: Uruga, Guji.
• • Producent: Mali Producenci.
• •Farma: Danse Mormora.
• • Odmiana: Bourbon.
• • Obróbka: Naturalna.
• • Wysokość: 2200-2250 m.n.p.m.

Metoda zaparzania: Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia.