Używamy cookies aby ułatwić korzystanie ze sklepu. Zgodnie z dyrektywą dotyczącą prywatności w sieci, musimy zapytać o Twoją zgodę na zapisywanie plików cookies. Dowiedz się więcej.
Kawa Java Coffee - Etiopia Danse Mormora 250 g
48,50 zł
- • Kawa pochodząca z Etiopii.
- • Z farmy Danse Mormora w regionie Guji.
- • Profil: Herbata, pomarańcza, herbata Darjeeling.
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Etiopii, wypalana w warszawskiej palarni Java Coffee Specialty Roasters. Owoce zbierane są ręcznie i dostarczane do młyna. Tam są sortowane, myte, a następnie suszone w całości na podniesionych ekranach czyli "łóżkach afrykańskich". odczas suszenia, owoce są ręcznie rotowane, aby suszyły się równomiernie. Po osiągnięciu odpowiedniego poziomu wilgotności (10-11%), owoce są oczyszczane i przygotowywane do transportu. W smaku wyczuwalne są nuty moreli, pomarańczy oraz herbaty darjeeling.
- • Kraj: Etiopia.
- • Lokalizacja: Uruga, Guji.
- • Producent: Mali Producenci.
- •Farma: Danse Mormora.
- • Odmiana: Bourbon.
- • Obróbka: Naturalna.
- • Wysokość: 2200-2250 m.n.p.m.
Metoda zaparzania: Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia.