Miękkie amaretti z karmelizowanymi ziarnami orzechów laskowych i rumem, oblane gorzką czekoladą i ozdobione karmelizowanymi ziarnami orzechów laskowych. Z Sassello. Wytwarzane z mielonych migdałów lub pasty migdałowej, wraz z cukrem i białkami jaj, mogą przybierać niewielkie różnice w formie i smaku, często aromatyzowane czekoladą lub likierami. Tradycyjnie podawany z winami deserowymi, likierem czy kawą, ale także wyśmienity dodatek lub składnik wielu deserów. Można je spotkać w całych Włoszech i często nazywane są „biscotti da credenza”, co oznacza ciastka, które można zostawić na kuchennym kredensie przez długi czas, zawsze gotowe jako szybka, okazjonalna przekąska.

• • Tradycyjne włoskie ciastka Amaretti.
• • Doskonałe do win deserowych i likierów.
• • Idealne do kawy, lub jako okazjonalna przekąska.

Składniki: Pestki moreli, gorzka czekolada 28% (cukier, pasta kakaowa, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa, aromat), cukier, karmelizowane ziarna orzecha laskowego 18% (orzechy laskowe 50%, cukier), białko jaja, rum 4%, migdały, aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu. Może zawierać śladowe ilości innych orzechów, siarczynów i mleka.