Spiżarnia

Kupując żywność zdarza nam się stanąć przed dylematem, czy wybrać tą konwencjonalną, czy może  dopłacić nieco więcej i zdecydować się na jedzenie pochodzące z upraw ekologicznych. Jakie są różnice pomiędzy tymi rodzajami pożywienia? Czy warto w tym przypadku zainwestować więcej w lepszą jakość, a wyższa cena produktów ekologicznych jest uzasadniona?

O ile nie trudno jest każdemu z nas rozpoznać pomarańczę, to nie każdy wie, czym różnią się od siebie klementynka i mandarynka. Powszechnie oba gatunki mylnie nazywane są mandarynką. Jak zatem rozpoznać, która to która?

W otoczeniu parku narodowego Aspromonte, we włoskiej prowincji Reggio Calabria z dala od miast i przemysłu wiedza o zrównoważonej uprawie tego wyjątkowego cytrusa jest przekazywana z szacunkiem i pokorą z pokolenia na pokolenie. O Il Giardino del Bergamotto oraz jego największym skarbie przeczytasz na naszym blogu.

Jeszcze niedawno trudno było sobie wyobrazić konkurencję dla Coca-Coli i Pepsi-Coli, jednak na rynku pojawiło się wiele ciekawych naturalnych alternatyw o smaku coli, odznaczających się wyjątkową jakością. Magazyn Il Gambero Rosso stworzył zestawienie najlepszych z nich, o czym piszemy tutaj. 

Wielu z nas nie wyobraża sobie życia bez aromatycznej herbaty. Za ojczyznę tego naparu uznaje się Chiny. Nie każdy jednak wie, że istnieje tak wiele rodzajów herbat różniących się od siebie pod wieloma względami. O tym, jakie rodzaje herbat rozróżniamy, przeczytasz w tutaj.